产品特性:速冻柜 | 加工定制:是 | 种类:速冻储存柜 |
品牌:koma | 型号: koma H/HN | 适用范围:冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
荷兰进口 koma插盘式急速冷冻储存柜由两个单元组成: 急速冷冻单元和冷藏储存单元,在速冻期间,80%的冷却能力被使用,剩余20%被分配用于冷藏储存区的温度恒定。
通过控制气流循环,急速冷冻分区可确保您产品的快速冷冻,以***的风速和较高的相对湿度在存储分区中确保未包装产品14天内不会发生脱水现象。
非常适合冷冻和储存纸杯蛋糕、糕点、面团和部分的糖果,广受餐饮门店、酒店、糕点店、食品加工厂、冰淇淋生产商、中小型面包店及烘焙研发中心的欢迎。
根据客户产能需求和托盘分配,KOMA能提供多达10个冷冻储存部分组合。托盘之间的间距(要求产品与下一个托盘之间需留出4cm距离)可以由客户调整,允许客户放置小型产品以及更大/更高的产品。